西华池镇食药监所扎实做好防范采食野生蘑菇工作
当前梅伏交替，正是野生蘑菇生长季节。西华池镇食品药品监督管理所根据合食药安委办〔2017〕3号文件精神，立足实际制定下发《关于迅速做好防范采食野生蘑菇工作的紧急通知》，并立即召开食品安全协管员、信息员专题会议，督促既定防范措施落实，有效防范了食用野生毒蘑菇引发的食物中毒事件。
一是各村组食品安全协管员、信息员立即行动，逐家逐户开展有毒野生蘑菇的危害性及识辩知识的宣传工作，劝阻村民不要采食野生蘑菇，特别是果园和菜园中的野生蘑菇，对原已采摘的、辨别不清的野生蘑菇立即进行销毁处理，提高了群众识辩防范能力。二是村级协管员、信息员协助镇食品药品监督管理所对各自辖区内的餐饮服务单位进行拉网式排查，重点检查了各业主原料采购索证索票制度落实情况，杜绝了来源不明、辨识不清的野生蘑菇流向餐桌。三是以此次检查为契机，督促各村进一步建立健全村级食品安全事故应急处置机制，切实完善了应急预案，明确了处置程序，提高了对疑似食物中毒事故的处置反应能力。
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