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店子乡食药所切实加强“元旦”期间食品监管工作

来源:店子乡食药监所 作者: 罗景 发布时间:2016-12-30 16:19:17 浏览次数: 【字体:

为切实做好“元旦”期间食品安全监管工作,保障节日期间食品安全,严防发生重大食品安全事故,店子乡食药所乡积极采取以下措施:

  提高思想认识,积极安排部署。食药所要求食品经营户切实提高“元旦”期间对食品安全监管工作重要性的认识,进一步增强大局意识、责任意识和法治意识,将“元旦”期间食品安全经营作为当前工作的重点,切实加强食品安全监督工作。

  突出工作重点,组织开展专项监督检查。针对“元旦”期间食品消费的特点,分别从农产品养殖、食品生产、食品经营、餐饮消费、牲畜屠宰等5个环节,加大节日期间食品安全执法监督检查工作力度。

  强化监督抽检,严格节日食品质量安全监管。根据年度食品安全监督抽检计划,加大对食用米、面、油、肉及肉制品、调味品等重点食品和地方特色食品(如年糕、豆食)等的监督抽检工作力度,对监督抽检中发现的不合格的食品,坚决依法查处。

  强化宣传,提高安全意识。充分利用节日期间人群集中的特点,加大宣传力度,普及食品安全法律法规和食品安全知识。督促食品生产经营单位加强自律,严格执行各项食品安全管理制度,切实保护消费者饮食安全;提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力。

  积极防控,加强应急管理。乡食药所安排“元旦”期间值班制度,严格值班纪律,坚持领导带班,值班人员24小时在岗值守,食品安全监管工作人员保持通讯联络畅通,及时处理食品安全突发事件,做到第一时间发现,第一时间上报,第一时间处置,确保节日食品市场消费安全。

终审:李娟娟
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