合水县太白镇:食用菌产业绘就民生幸福新图景
依托子午岭林缘温和湿润的生态优势,合水县太白镇立足“三元双向”循环农业发展定位,以招商引资为抓手、以科技赋能为支撑、以民生增收为目标,大力发展食用菌产业,让一根根小菌棒,成为带动群众增收、壮大村集体经济、推动乡村振兴的“黄金载体”,绘出了一幅生态美、产业兴、百姓富的乡村发展新图景。

走进太白镇连家砭村“三元双向”低碳菌业现代科技产业园,200座现代化智能大棚整齐排布,棚内温控、湿度监测设备实时运转,为菌菇生长提供最优环境。工人们分工有序,忙着采摘、分拣、包装成熟的香菇,新鲜饱满的菌菇经标准化处理后,将通过冷链物流发往全国各地,甚至走出国门远销海外。
“目前我们已上架菌棒36万棒,预计到七月中旬将达到230万棒,我们的香菇采用循环模式生产,一年四季都有鲜菇产出。目前,鲜菇主要销往日本、韩国,市场前景比较广阔。”山东淄博聚力菌业有限公司技术负责人康正普说。

产业的蓬勃发展,离不开龙头企业的引领。太白镇抢抓全市创建国家农业绿色发展先行区战略机遇,成功引进山东淄博聚力菌业有限公司,在连家砭村建成“三元双向”低碳菌业现代科技产业园,配套建设冷库、加工车间等设施,构建起“菌种培育—规模种植—精深加工—市场销售”的完整产业链,实现了食用菌产业从“零散种植”向“规模化、标准化、品牌化”的转型。
太白镇连家砭村党支部书记牛佳林说:“食用菌产业是我村依托良好生态发展起来的富民产业,也是推进乡村振兴的重要抓手。我们跟着镇上的部署,靠着龙头企业带动、技术指导支撑,用‘公司+基地+农户’的模式带着村民一起干,不仅让乡亲们在家门口就能务工增收,也让村集体经济不断发展壮大。”

为让产业红利真正惠及群众,太白镇推行“公司+基地+农户”的发展模式,吸纳周边200余名群众实现长期或阶段性务工,人均日增收150元以上,重点带动农村剩余劳动力、留守妇女等群体就近就业;同时每年为村集体经济带来40万元的稳定分红,实现了群众增收与村集体壮大的“双向共赢”。
在产业园务工的曹家寺村村民冯鑫丽说:“这里离家近,还能照顾家里的老人孩子。我每天可以赚到150元以上,最多可以赚到200元左右,工资比较稳定,这给我们农民带来了很不错的收入。”

如今,太白镇食用菌产业已成为推动乡村振兴的“强力引擎”,太白香菇影响力持续提升。太白镇将持续强化政策扶持、技术赋能和市场拓展,不断延伸食用菌产业链,完善利益联结机制,让小小菌菇真正成为群众增收致富的“金色产业”,为全面推进乡村振兴注入持久动力。

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