今年，合水县吉岘镇把发展特色种植产业作为乡村振兴的有力抓手，进一步优化产业结构，创新采用“企业+合作社+村集体+农户+订单”模式，在吉岘村、丑家川村发展朝天椒种植，通过招商引资盘活本地资源，实现村集体经济和农户收入双提升。

近日，走进吉岘镇丑家川村的朝天椒种植基地，一株株翠绿的辣椒苗迎风摇曳，村民们正忙着移栽、浇水，田间地头一派繁忙景象。作为固城河流域的设施蔬菜种植区，丑家川村凭借丰富的水源、充足的光照和成熟的种植技术，成为全县重要的蔬菜生产基地之一，这为朝天椒特色产业发展创造了很好的条件。

今年，吉岘镇紧紧围绕全县蔬菜产业发展布局，引进清丰味全福农业发展有限公司，成立了合水县优胜和农民专业合作社，在丑家川村示范种植朝天椒200余亩，同时采取“企业+合作社+村集体+农户+订单”的模式，带动吉岘村、丑家川村发展朝天椒种植产业，打造种植基地2处，由村集体统一组织种植和管理，合作社提供技术指导，预计鲜椒亩产可达3500斤，干椒700斤左右。并通过与合作社签订保底收购协议，确保产销无缝对接，让农户吃下“定心丸”。

丑家川村党支部副书记丑文玉说：“一亩地湿辣椒保底价格是2块钱，干辣椒保底价是8块钱。今年，村集体经济效益好的话，我们就将动员群众，积极参与种植朝天椒，进一步增加群众的收入。”

清丰味全福农业发展有限公司作为一家现代化农业企业，专注于辣椒种子研发、种植技术推广及精深加工服务。收获后的辣椒将统一销往四川、重庆、郑州等地的火锅原料市场，通过统一种植标准、统一技术指导、统一保价收购的“三统一”模式，全力保障辣椒品质和销路。同时，辣椒产业作为劳动密集型产业，从移栽、管护到成熟采摘的每个环节都需要大量的劳动力，这也为周边村民提供了就近务工的机会，预计群众年务工收入增加4000元以上。

“下一步，我们将和企业继续深度合作，推动特色产业向‘种植+加工+销售’全链条发展，进一步提升产品附加值，不断带动群众和村集体共同发展。”吉岘镇综合执法队副队长李睿说。