【筑梦现代化 共绘新图景】合水县太莪乡黑木村:立足资源优势 激活发展动能
今年以来,合水县太莪乡黑木村充分挖掘美食资源,弘扬传统美食文化,积极发挥“以食为媒”作用,走出了一条美食品牌赋能乡村振兴的新路子,助力地方经济社会高质量发展。
走进太莪乡黑木村传统手工艺作坊里,来自村上的“巧媳妇、强婆婆”在这里各显身手,炸油货、压粉条、做冉面、装黄酒、酿陈醋,大家忙得不亦乐乎。村民王小宁作为村上远近闻名的做饭能手,被村上聘为宝宝面皮屋的大厨,主要负责炸油货、做面食。她告诉记者,自己很喜欢这份工作,既能让游客尝到自己做的美食又能增加收入,真可谓一举两得。
这只是黑木村深入实施“农文旅融合发展百千万工程”助推经济社会高质量发展的一个缩影。今年以来,太莪乡黑木村以特色农业、乡村旅游为支撑,打造了一系列特色小景点,吸引人们前来度假游玩。并在煎炒烹炸中让游客体验传统手工美食,以独特口感俘获人心,让越来越多的“头回客”成了“回头客”。太莪乡黑木村党支部书记王宝宝告诉记者,今年黑木村打造了黑木崖生态康养农庄,建成了黑木崖传统手艺作坊、公社食堂,目前正在筹建“亲农庄”以及采摘园,“吃住行游购娱”乡村旅游一日游示范村已初步形成。
如今,这些小景点共吸纳了周边近20名村民就业。为了丰富旅游业态,村里还引导培育村民开启直播带货,将土特产搬上网络平台,让这些原本藏在深山中的优质土特产得以被更多人知晓。如今,从新鲜采摘的水果,到手工制作的特色小吃,再到精心晾晒的干货都成为村民增收的“新法宝”。
农文旅融合发展,是全面推进乡村振兴的重要途径,是推动县域经济高质量发展的重要举措。如今,拥有宜居宜业的和美乡村,生生不息的文化传承,绿水青山的美丽家园,融合升级的富民产业,让“农文旅融合发展百千万工程”的生动画卷在黑木村徐徐展开。
终审:李娟娟
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