近日，太莪乡食药所举办了食品安全业务培训活动，来自全乡5个村流动厨师、食品安全协管员及各经营单位共计65人参加了培训。会上，乡食药所所长就政府主管部门职责，食品药品协管员职责、权利、任务等内容进行了明确，组织学习了《食品安全法》、《传染病防治法》、《食品安全法实施条例》等法律法规，并对《甘肃省农村集体聚餐食品安全管理办法》施行的实施范围、工作职责、责任主体、从业人员要求、留样制度、备案管理、应急处置等重点内容进行了解读。要求协管员及从业者要提高食品药品安全意识和责任心，增强对食品药品法律法规的理解，进一步明确工作职责，积极认真地开展工作，为保障全乡人民的饮食用药安全奠定坚实基础。通过此次培训，提高了“两员”的法规政策和业务知识水平，明确了工作职责和工作要求，为该乡食品药品规范化、科学化监管提供了保障。