为适应流通环节食品安全监管工作的需要，提升食品质量监管的科学性、准确性和有效性，太莪乡食药所在全乡辖区内开展食品安全快速检测活动，让百姓“零距离”感受高科技手段保障人民群众“舌尖上的安全”。通过规范快速检测工作制度、检测程序、检测方法。根据太莪乡年度快速检测工作计划，制定检测工作程序，运用科学检测方法加强食品安全监管力度。利用定期抽查检测与流动检测相结合，目前监测农产品24批次，流通食品15批次。一旦发现"问题食品"立即做出相应的处理，对经营者的违法行为依法严肃查处。充分发挥食药监部门在食品安全监管中的职能作用，维护消费者合法权益，确保辖区食品消费安全。