今年以来，合水县西华池镇把培育多元化的食用菌产业作为发展“三元双向”循环农业的关键，初步建成了全县首个百万棒级食用菌生产基地，引进多家企业发展平菇、榆黄蘑、香菇、木耳等食用菌产业，在实现经济效益的同时，带动当地群众实现增收。

自“三元双向”循环农业发展以来，西华池镇在师家庄村投资1200万元，建成连栋日光温室3座、单体镀锌钢架菌棚50座，吸纳企业及合作社在这里发展羊肚菌、平菇、榆黄蘑、香菇、木耳等食用菌产业。板桥镇瑶子头村村民贾俊杰种植蘑菇有十多年。2022年他依托政策机遇，在师家庄村承包10座大棚种植平菇，每个菌棒由政府给予1元补助，极大提振了他的发展信心。据了解，他所种植的平菇年产40万斤，主要销往县城及周边地区。贾俊杰告诉记者，目前种了10万棒平菇，平均每天出菇量在700到800斤，计划在年底增加到20万棒，进一步扩大收益。

与此同时，师家庄村食用菌生产基地也为周边群众提供了务工机遇，让企业和农户实现了抱团发展。师家庄村村民李永江因年龄大，无法外出打工，也干不了重活，他便来到这里务工。“一天工资150元，还管两顿饭，我觉得很满足。”李永江说。

近年来，西华池镇把“三元双向”循环农业作为未来有机高效农业主攻方向和“丝路寒旱农业”发展新模式、新标杆、新样板，初步建成了全县首个百万棒级食用菌生产基地，引进陕西黄波菌业等经营主体2户，大力扶持发展香菇、榆黄蘑、木耳等特色食用菌产业，年实现产值1000万元以上，带动群众务工600余人次，村集体创收7.6万元，实现了发展一个产业、带动一方经济、富裕一方百姓。

西华池镇社会治安综合治理中心主任张东强说：“目前，全镇已建成集菌棒生产、食用菌种植、加工、储存、销售于一体的现代化食用菌生产基地，种植平菇、榆黄蘑，香菇等食用菌85万棒，带动600余名群众实现务工增收，为加快农业现代化发展和乡村振兴提供有力支撑。”