连日来，合水县蒿咀铺乡凯暄食用菌种植农民专业合作社加快推进复工复产，开足马力抓生产，在做好现有平菇大棚管理和销售的同时，抢抓农时，搭建了立体式栽培框架，为春节期间平菇销售打下基础。

眼下正值冬季，气候寒冷，而蒿咀铺乡凯暄食用菌种植农民专业合作社的平菇大棚内却生机涌动，农业生产劲头十足，工人们正忙着对菌棒进行刺孔、接种、塞棉。“我们组织了8名工人，搭建了立体式栽培框架，这几天主要是装菌棒、灭菌、接种。大概在春节前后，蘑菇就能上市销售。”合作社负责人王鹏告诉记者。

蒿咀铺乡凯暄食用菌种植农民专业合作社常年以种植平菇为主，近几年虽然市场效益明显，但传统种植模式的弊端也日益凸显，尤其是夏季，菌棒堆积在一起，烧菌现象时常发生，影响了菌菇的长势和产量。今年，合作社引进了立体式栽培技术，能够有效解决传统种植模式的弊端。

“立体式栽培技术管理方便，菌棒间隔距离大，不容易烧菌和消耗养分，相对来说能够极大地提高产量。”王鹏说。

当前，在合水县全面贯彻落实疫情防控“新十条”及甘肃省优化疫情防控“二十条”措施的实施下，蒿咀铺乡凯暄食用菌种植农民专业合作社全面疏通供应链和销售链，开足马力抓生产，加快推进复工复产。

截至目前，蒿咀铺乡凯暄食用菌种植农民专业合作社现有蔬菜大棚7座，今年共种植菌棒18万袋，平菇产量达到了54万斤，实现收益36万元。