肖咀镇西沟村立足村情实际，通过鼓励扶持致富能人、养殖大户建办养殖农民专业合作社，使全村的养殖产业逐步走上了规模化标准化的发展之路。

近日，记者在位于肖咀镇西沟村的合水县茂森养殖农民专业合作社看到，伴随着机器的轰鸣声，工人们正在忙碌的为即将越冬的湖羊青贮玉米秸秆。记者了解到，茂森养殖农民专业合作社每年回收群众玉米秸秆300多亩，每年临时务工人员达300余人次。

合水县茂森养殖农民专业合作社成立于2018年8月， 是以湖羊养殖、良种引进培育、技术培训指导、销售为主的多方位、综合化、标准化、现代化养殖农民专业合作社，采取“331+”发展新模式，带动西沟村87户群众入股合作社，同时，合作社还向段家集、盘克等周边的县内、县外乡镇50多户湖羊养殖户提供种羊及技术指导、消毒、防疫、信息发布等服务，对成品羊按照市场价格统一回购。走出了一条集中养殖与分散养殖相结合，实行自主经营，利益共享的发展新路子。

肖咀镇西沟村村委会副主任李发全说：“  合作社的成立有效破解了农村土地集约利用率低、劳动力受土地束缚得不到解放，群众发展产业没有依靠的难题，同时为产业的规模化发展搭建了平台。”

至目前，肖咀镇西沟村有养殖农民专业合作社6个，全村352户有162户都加入了合作社。全村养只存栏达人均1.5只，肉牛存栏110头，生猪存栏700多头。养殖业已经成为西沟村的支柱产业。