西华池镇食品加工小作坊整治工作成效显著
为了促进全镇农村食品安全监管工作逐步走向规范,全面推进农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动,近日,西华池镇食药监所组织工作人员对街道食品加工小作坊进行了专项整治。此次整治重点是查看证照是否齐全,环境是否整洁,场所是否达标,制度是否上墙。
长期以来,由于生产加工条件不足,业主取证意愿不强,小作坊的食品风险隐患仍较为突出。西华池食药监所在对食品加工小作坊摸底排查、规范建档、业主培训的基础上,注重小作坊规范发证工作,经过条件规范、现场核查等程序,在全镇掀起了办理《食品生产加工小作坊登记证》的高潮,目前全镇4户加工小作坊,已办理证件1户,正在办理3户,限期整改3户。在整治过程中,现场查看具备条件的,督促其备案登记;如暂不满足条件,发放整改通知书,限期整改、限期登记,从而争取更多小作坊从“地下”走到了“地上”,从不合法走向合法,有效提高西华池镇农村食品质量水平,保障了人民群众的食品消费安全。
通过这次治理整顿,进一步摸清食品小作坊底数,掌握食品小作坊食品安全状况,完善食品小作坊产品目录和监管机制,引导帮扶一批具备条件的食品小作坊规范取证,规范生产经营,提升食品小作坊食品的质量安全水平。
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