传统佳节“春节”即将来临，为全面保障“春节”期间食品药品安全，合水县积极组织执法人员分二组对南、北二个片区“春节”前食品安全进行大检查。
       此次大检查以食品批发市场、各集贸市场、商场超市、城乡结合部等为重点场所，以热销的米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、饮料、调味品等为重点品种，以各类餐饮服务单位等为重点单位，主要从主体资格、从业人员健康证管理、食品及食品原料、食品添加剂和食品相关产品进销货查验制度、记录制度、索证索票等制度、食品添加剂“五专”管理、餐饮经营单位餐饮具洗消保洁、散装食品标签标识、食品生产经营环境卫生、食品进货台账、索证索票、生产日期、保质期等方面进行了详细检查。对存在问题的食品立即下架、并查封扣押，对索证索票、进货台账等方面存在问题的责令进行限期整改。
        截至目前，共出动执法人员1246人次，检查食品经营户178家（其中，大型商场超市6家，餐饮服务105家，食品流通178家，小作坊15家）。
        目前，检查工作仍在火热进行中，以确保节日期间广大人民群众饮食安全。