为改善全乡环境空气质量，扎实推进大气污染防治工作，认真落实2016年餐饮油烟专项整治工作要求，切实解决油烟污染问题，改善民生环境，营造良好的环境氛围，根据《2016年建成餐饮企业清洁能源改造及油烟综合整治工作目标》要求，以改善生活环境和空气质量为目标，以降低餐饮油烟排放为总要求，按照“条块结合，属地为主”和“查处整改一批，引导规范一批”的原则，全面治理老旧无烟道的餐饮门店、露天餐饮（烧烤）摊点油烟污染问题，为群众营造街面整洁、空气清新、城乡更美、民生更爽的生活环境。
        一是彻底整治餐饮门店油烟污染问题，确保油烟达标排放。加强对辖区内油烟污染的日常监督管理，开展一次餐饮油烟专项执法行动，对油烟超标排放的餐馆进行集中整治，严厉查处无油烟处理设施且油烟无组织超标排放的环境违法行为，强制性要求餐馆安装油烟净化装置，确保油烟有组织达标排放；对擅自拆除、闲置油烟处理设施的环境违法行为，加大处罚和整改力度，以保证治污设施正常运行。
        二是加强临时设摊经营规范点的管理和维护，杜绝露天直排油烟现象，依法取缔非法临时设摊经营点以及餐饮门店外设置灶台店外经营等行为，并建立长效监管机制，有效规范临时设摊餐饮经营行为，严厉查处未安装油烟净化设施和不正常使用油烟净化设施行为。全面提升临时设摊经营规范点管理和维护水平，严格按照“三有、四不、五统一”标准，依法经营、规范经营、合法经营。引导有条件的入室生产加工餐饮；对露天生产加工餐饮的，全面推广使用非炭烧无油烧烤炉具或安装油烟净化装置，确保餐饮油烟达标排放。
        三是严禁使用燃煤，积极推广使用清洁能源。确保年内餐饮门店使用清洁能源，油烟达标排放，基本实现餐饮无违规露天直排油烟现象，餐饮油烟污染投诉明显下降，生活环境空气质量显著提升。
        四是积极推广使用清洁能源 广泛利用橱窗、宣传栏、广播、微信、条幅、传单、等形式，向广大群众、业主进行政策宣传，环保宣传，创造宜居宜业的品质环境，使整治工作做到家喻户晓、人人皆知、人人参与。