近日，2025年合水县职业技能（中式面点师）培训班在固城镇王昌寺村开班。

本次培训由县城乡就业服务局主办，庆城县才源职业培训学校承办，在为期13天的培训中，邀请高级面点师，系统传授油炸类、烙饼类、蒸煮类及各种地方面点的制作方法，包括包、捏、挤、卷、压等核心手法的理论知识。并围绕各类面点制作的完整工艺流程，从原料配比、面团调制到成型塑造，从蒸、煮、煎、炸到装盘技巧等进行实践操作。旨在通过培训帮助学员掌握中式面点制作的全流程专业技能，为他们的就业创业奠定坚实基础。