3月5日，由合水县就业局主办，吉岘镇和西峰万瑞职业技能培训学校承办的2025年中式烹调职业技能培训班在吉岘镇罗家畔村开班。

本次培训为期15天，采取“理论知识学习＋技能实践操作”相结合的培训模式进行。在理论知识学习中，邀请高级烹调师重点围绕中式烹饪的基础刀工、食材搭配、调味技巧、热菜烹制、凉菜制作等实用知识进行详细讲解。在实践操作中，则通过讲解烹饪要领，示范制作步骤，帮助学员快速掌握食材的处理、烹饪的火候、颠勺等技巧，进一步提升学员的理论知识和技能水平，拓宽学员就业创业渠道。