合水食品安全委员会全体会议强调 持续深入推进食品安全大整治
合水县食品安全委员会全体会议日前召开。食安委成员单位负责人、食药监局班子成员、局属单位负责人、乡镇所所长、副所长及机关各股室负责人共50多人参加了会议。
会议传达了全省食安委办主任会议精神，总结了食安委一年来的工作，通报了全县食品安全“百日大整治”行动进展情况，对今后的食品安全工作和“百日大整治”行动进行了再安排、再部署。县政府副县长、食安委主任李春焕主持会议并作了重要讲话。
李春焕讲话强调：一是认清形势，提高认识，增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感。食品安全事关每个人的身体健康，事关经济发展和社会稳定大局，事关党和政府的形象。去年以来，县食安委会成员单位都能认真贯彻落实县委、县政府、县食安委的决策部署，依法查处了一批食品违法案件，食品生产、流通、餐饮等重点环节的监管工作得到进一步规范和强化，全县食品安全形势总体平稳，全年未发生较大以上食品安全事故。但存在的问题不容忽视。一是《食品安全法》配套法规、规章、细则尚未出台，执法监管工作的落实还有不到位的问题，《食品安全法》、食品安全知识的宣传教育还不够广泛深入，社会共治的氛围没有形成。二是食安委会成员单位的监管职责履行不够有力。三是食品安全的日常监管还存在死角和盲区，存在不经常、不彻底、不规范等问题。对于这些问题，必须深刻反思，找准症结，采取有效措施着力加以解决。二是明确职责，协作配合，努力形成食品安全监管工作的整体合力。一要认真落实部门职责。《食品安全法》明确规定了卫生、农牧、质监、工商、食药监等部门在食品安全方面的职责。目前各有关部门食品安全工作职责是明确、清楚的，关键是抓好落实。二要着力强化部门协作。要强化大局意识、责任意识、协作意识、统筹意识；要在县食安委会的统一领导下，坚持既分工负责又密切协作，既避免职责交叉又防止监管空档，努力构建“统一领导、部门协调、互相支持、齐抓共管”的食品安全综合监管工作新格局。三要建立健全规章制度。要全面推进和落实食品安全执法责任制、过错追究制，建立和完善执法公示制度，把监管的全过程纳入法制轨道，切实解决“不作为”和“乱作为”等问题。切实做到用制度管权、按制度办事、靠制度管人。四要努力处理好四个关系。一是正确处理好食品企业发展与食品安全的关系，二是正确处理好行政监管与技术监管的关系，三是正确处理好部门监管与企业自律的关系，四是正确处理好城镇监管与农村监管的关系，促进全县食品安全工作平衡发展、协调推进。三是加强领导，强化措施，为食品安全工作提供有力保障。一要切实靠实食品安全监管工作的领导责任。要建立健全食品安全工作目标管理责任制，进一步完善“县食安委会负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的食品安全责任体系，强化“尽职是本分、失职是耻辱、渎职是犯罪”的责任担当，扎扎实实做好工作。二要扎实做好食品安全的宣传教育工作。普及科学饮食知识和依法消费、守法经营知识，调动人民群众的积极性和主动性，形成全社会都来关心、支持和参与食品安全工作的良好局面。三要着力抓好“食品安全百日大整治”工作。按照各部门的职责分工和阶段要求，持续深入推进食品安全整治工作，扎实抓好食用农产品种养殖大整治、食用农产品销售市场大整治、食品市场大整治、进货查验大整治、重点食品大整治、“四小”加工经营行为大整治、学校食品安全大整治、食品生产经营卫生状况大整治、清真食品大整治，严格落实食品安全监管各项要求、制度、措施，努力实现“四个百分百、三个强化、一个确保”的整治工作目标。
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