为切实做好国庆节假日期间食品安全监管工作，规范餐饮单位经营行为。近日，合水县市场监督管理局组织开展 “随机查餐厅”活动，随机抽取群众关注度高、网络平台点餐率高的餐厅进行检查，进一步强化餐饮食品安全监管，全力保障群众饮食安全。

检查中，执法人员深入餐饮企业，现场对食品安全管理制度落实、环境卫生、食品原料索证索票及贮存、加工操作、餐饮具清洗消毒等情况开展全方位检查；对检查中发现消毒柜未使用、调味品标签标识、防蝇防尘设施不完善、食品储藏器具非食用级等问题，督促餐饮服务单位限期整改，切实提升餐饮食品质量安全水平。