今年，合水县突出特色优势，把食用菌作为培育新兴产业的重中之重，以“党支部+企业+基地+合作社+农户”的生产经营模式联农带农，实现企业、村集体、农户“三赢”的目标，依托发展基础和地域特色，积极探索推广“企业统一建棚、农户返租经营”“企业统一供棒、订单保底收菇、农户建棚养菌”等机制，通过扩大种植规模、延长产业链条、提高产业质效等方式，不断创新助农增收新模式，促进农业增效、农民增收。今年上半年，全县种植平菇、香菇、木耳等1260万袋、羊肚菌500亩，各类食用菌产量达到1500吨。