2023年，合水县始终把培育和壮大产业作为群众增收致富根本途径，通过政策扶持、技术指导等方式，以农户养殖为基本，以专业合作社规模化养殖为重点，不断促进奶羊产业发展，拓宽农民增收渠道。

近日，走进合水县鑫振养殖中心，负责人杨康正在为奶山羊加工饲料。据了解，他自养殖奶山羊以来，不断创新养殖方法，将玉米秸秆、苜蓿、山楂粉及各种浓缩营养料等材料配比压缩加工成颗粒喂养奶山羊，促进奶山羊吸收营养，通过这种方法，羊奶的品质不断提升，利润也十分可观。“2023年5月份买了一批奶山羊，目前已经卖了30只羊羔，纯利润2万多元，出售鲜羊奶1万多元，农历腊月预计还能出80多只羊羔。”杨康说。

在鼓励养殖户个人发展奶羊产业的同时，合水县大力支持合作社规模化发展。2023年，太莪乡紧抓奶羊专业乡建设，重点扶持优质专业合作社，强化指导服务，注重示范带动，不断增强合作社经济实力、发展活力和带动能力，提高生产技术水平，以合作社健康持续发展带动周边群众发展产业。合水县星源养殖专业合作社就是太莪乡的优质合作社之一，目前该合作社奶山羊存栏400余只，2023年交售鲜奶近40吨，预计2024年鲜奶交售能突破60吨，产值50万元。

2023年，合水县因地制宜加快推进奶山羊产业建设，不断创新思路，补短板、强基础，全面落实贴息贷款、购羊、圈舍等补助政策，通过合作社集中养殖和家庭适度规模养殖的方式，不断扩大奶羊养殖覆盖面，形成“以规模化养殖为引领，以专业乡为载体，以分散户为基础”的发展态势，引领奶羊产业高质量发展，促进群众增收。2023年全县共新（扩）建奶山羊养殖场16个，新增奶山羊3.6万只，全年累计交售鲜奶837吨。