为切实保障广大师生饮食安全和身体健康，严防校园食品安全事件发生。连日来，合水县市场监督管理局组织开展校园食品安全专项检查，护航好“开学季”，守护好“盘中餐”，全面推动学校食品安全规范化建设再提升。

检查中，执法人员主要针对全县各学校食堂和校园周边食品经营单位，围绕辖区学校食堂内仓储环境卫生、食品原料进货、食品留样、餐饮具洗消保洁以及从业人员健康等情况进行了检查。要求学校要严格落实食品安全管理，及时对加工经营场所、餐饮具、厨具等进行清洗消毒，加强对食品存储、消毒设备设施维护，保证食品票据齐全、来源可查、去向可追，做好明厨亮灶，接受师生和社会监督。