今年以来，合水县继续优化调整农业产业结构，根据市场需求，因地制宜，在各乡镇配套建设大棚种植基地，扶持群众通过发展食用菌种植产业实现增收。

这几天，蒿咀铺乡凯暄食用菌农民专业合作社负责人王鹏正忙着采摘平菇。作为村里的菌菇种植大户，他一直坚持科学化种植管理，不断提高种植技术，平菇的经济效益越来越好。

王鹏说：“目前有10座大棚，种了6万多菌棒，每棚年收入在4万元左右。”

为促进农业提质增效、农民增收致富，合水县把发展食用菌产业作为助力乡村振兴重要产业之一。金涛种养殖农民专业合作社依托当地丰富的玉米秸秆资源优势，大力培育发展平菇产业，年可生产菌包10万包，预计产菇50万斤，实现产值30万元，现已成为一家集种植、销售、科研一体化经营及社会化服务为一体的食用菌生产基地。

金涛种养殖农民专业合作社在自身发展的同时，以“合作社+农户”的模式，采取“保底分红+效益分红”的方式，全力带动全镇376户群众参与合作社发展，给入股农户每一万元的年收益分红不低于500元。同时，还为周边群众提供了30个就业岗位，不断增加群众收入。

近年来，合水县充分利用资源优势，大力扶持群众发展食用菌种植产业，针对种植平菇、杏鲍菇、香菇等食用菌的合作社、农户，每个菌棒补助1元，羊肚菌每亩补助2000元，并对新购买的食用菌生产设备最高补助50%。为了继续扶持壮大食用菌种植产业，合水县投资716万元分别在固城镇固城村安置点及蒿咀铺乡后庄安置点新建设食用菌大棚51座，全力打造标准化种植基地，持续推动食用菌产业高质量发展，进一步带动农业增效，农民增收。

目前，全县已种植平菇40万袋，杏鲍菇6万袋、羊肚菌25亩，实现产量500吨，产值265万元。