时下正值寒冬。虽然室外天寒地冻，但合水县板桥镇瑶子头村村民李军贤的蔬菜大棚里却温暖如春。这几天，李军贤正忙着对种植的油菜进行打秧。他告诉记者，他靠这个日光温室大棚种植蔬菜，年收入可以达到一万元以上。

同样，吉岘镇王子菌业有限公司的温室大棚内也是一派繁忙的景象，几名工人正在对种植的羊肚菌铺设营养袋。除了铺设营养袋，工人们每天还要打理种植的火龙果。火龙果从种植到现在，经过了九个月的时间。目前，火龙果已经开始稀疏挂果，年后就可以陆续上市了。

近年来，合水县积极引导群众积极转变发展观念，不断优化产业结构，按照“因地制宜，集中连片，规模发展”的思路，科学规划，扎实推广日光温室、特色蔬菜、休闲采摘等特色产业。目前，全县基本形成了“三川三塬”为主的六大片带生产基地，瓜菜种植面积达到3.82万亩，年产量8万吨，实现产值1.2亿元，累计认证绿色食品A级产品8个，地标产品1个，认证无公害产地2处2.4万亩。