搞好粮食质量安全监测、品质调查和质量测报是国家制定粮食政策、加强粮食质量安全监管的基础工作，是贯彻党的十九大关于“实施食品安全战略、让人民吃的放心”精神的迫切需要，是加强检测预警、严防发生区域性、系统性粮食质量安全风险的重要举措。

近日，根据庆阳市发展和改革委员会做好2019年粮食质量安全检测和质量调查及品质测报扦样工作的通知精神，结合我县实际，粮食稽查大队组织人员，对我县3家“放心粮店”的面粉和大米进行了采样。采样样品每个品种均一式三份，其中一份由“放心粮店”留存，另二份送市粮食执法监察支队，由市粮食监察支队统一检验、汇总上报省粮油质检所。每个“放心粮店”抽取大米面粉各1个品种。共采取样品6个品种，其中:大米3个品种，面粉3个品种。为了确保样品的代表性、真实性和检验结果的准确性，采样实行扦样、分样、封样全程录像的办法，按要求程序扦取了样品，并准确全面填写了样品信息。样品转运指派专人负责，保证了样品不掉包，不破损、不变质。