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合水县段家集乡对流动小摊点 实行“两证”管理

来源:食药监局 作者: 发布时间:2017-11-24 10:11:07 浏览次数: 【字体:
        2017年11月23日,段家集乡食品药品监督管理所对流动食品小摊点实行“两证”管理,最大程度保障了群众“舌尖上的安全”。
        段家集乡流动小摊点共有15余家,大多数集中在学校等人口比较集中的地带,多出现在有集日和学校放学时间人口流动密集时分,其特点是即时加工、即时消费,拥有着庞大的消费群体。再加上流动小吃摊点没有固定的经营场所,多是以流动餐车为主,出没在执法检查人员正常上班时间以外,流动性强,因此给监管带来了一定的难度。
        “ 两证 ” 管理,也就是要求各小摊点要统一悬挂食品 摊贩登记证、健康证 ,并且尽量做到统一从业准入、统一定点经营、统一卫生标准、统一垃圾回收。 对小摊点经营的规范的行为不仅便于工作人员管理,而且整顿了街道容貌,更让每一位顾客看着舒心,吃着放心。
 
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