提高从业人员的食品安全 业务 水平，增强 从业人员的 食品安全风险防范意识，11月17日，太白镇对辖区内的从业人员进行了食品安全知识培训。　　
　　此次培训对食品经营单位在经营过程中暴露出来的突出问题和薄弱环节进行总结和警醒，通过培训强化第一责任人的责任，对照要求自查自改，依法依规不折不扣地抓好食品及原料采购、验收、加工、贮存、销售、留样及索证索票等环节的管理，确保安全制度的落实。同时食品经营单位要落实好第一责任人的责任，增强食品从业人员的安全意识、诚信意识和法律意识，食品安全规章制度和安全操作规程等方面并 对查处的问题及时整改到位， 共同维护 太白镇食品 市场的安全稳定，确保广大人民群众的饮食安全和生命安全。