合水县人民政府

为全面打造安全的食品消费环境，确保辖区居民吃得放心。近日，合水县市场监督管理局城区食品药品监督管理所开展食品安全专项整治行动。

对辖区内餐饮服务单位、小作坊生产加工点、小摊点、食品流通经营单位及冷藏冷冻食品经营场所进行了实地检查。

检查中，工作人员仔细查看门店信息以及从业人员健康证、食品经营许可证、营业执照等证件的持有情况，重点对餐饮店的食品储存、餐具洗消、废弃物处理、有无过期食品、进货台账、票据资质等方面进行逐一排查。要求经营户树立安全意识，在原材料采购上严格把关，防止销售过期、腐败变质食品发生安全隐患，同时提醒他们要加强库存食品场所的安全措施。对有食品安全隐患问题的门店进行了现场指导，并责令其门店负责人立即和限期整改到位。

本次专项整治行动共检查了餐饮门店597家。下一步，合水县市场监督管理局城区食品药品监督管理所将继续不断增强辖区内经营商户的食品安全意识，营造良好的经营秩序和社会环境。