合水县人民政府

根据《甘肃省食用植物油、乳制品、肉制品、酒类食品生产企业追溯体系建设工作实施方案》和县委巡察整改要求，进一步提升基层监管人员快检和电子追溯平台操作应用能力，打造一支业务过硬、工作高效的监管队伍，切实提高当前合水县食品领域监管水平，全面保障人民饮食安全。 

4月20日，合水县市场监管局举办了全县食品监管人员快检及电子追溯平台应用培训班，全县食药监管所、食品稽查局、检测中心共计30余人参加了培训。会议强调，要充分认识学习培训的重大意义，在新的监管形势下将学习与实践相统一、理论与实际相联系，全体干部职工根据自身情况，通过学习达到对业务知识的融会贯通、灵活运用，并结合工作岗位实际，查漏补缺做好自学，用发展的观点，科学的观念，实事求是的态度对待学习和培训，以执行力确保学习培训取得实效。 

本次培训以“实用、实效”为原则，邀请甘肃省智云达有限公司相关专业人员和使用追溯平台熟练的工作人员进行培训，一是系统深入学理论，从食品安全快速检测理论概述、食品安全快速检测项目分类、试剂的存储及采样原则等方面进行了讲解学习。二是实践理论相结合，采取“面对面、手把手”的方式，现场演示、现场操作和答疑解惑，针对食品综合快速检测仪器的使用注意事项，取样的方法和农残样品的前处理手段进行了详细讲解。三是突出问题导向，加强对基层监管人员操作水平低、判断精度差等问题的重点讲解，确保每一名参训人员能够熟练掌握快检的基本技能和操作方法，有效促进了快速检测和电子追溯平台在食品监管中的应用。