合水县人民政府

广大农村食品消费者，农民朋友们：

大家好，常言道：民以食为先，食以安为先。吃得安全、吃得健康是我们共同的生活需要，也是我们共同的奋斗目标。

近年来，随着农村经济发展，乡村振兴战略、脱贫攻坚等一系列惠农富民工程实施，农村文明程度、消费档次正在稳步提升，消费者食品安全意识不断增强，过期食品随时可见、假劣食品充斥市场的现象得到了有效遏制。但由于受农村总体消费水平偏低、消费者食品安全意识淡薄、食品监管资源分布不均衡等诸多因素制约，广大农村地区仍然是假劣食品、“五毛”食品和“傍名牌”食品的“倾销地”。红、白事集体聚餐仍然存在较大的食品安全隐患，一些分布在乡镇以下的食品小商店、小餐饮店、食品小摊贩，悄然地制假售假。这些问题和隐患严重威胁着广大农村消费者的身体健康和生命安全，已引起了各级党委、政府的高度重视，也倍受全社会的关注。为了您和您的家人身体健康和生命安全，我们食药监部门向大家提出以下食品安全方面的建议：

一、树立积极健康的消费理念。坚持安全第一，健康第一，倡导绿色、低碳消费。反对盲目攀比、跟风消费，拒绝购买假劣山寨食品和过度包装的食品。走亲访友、看望病人，要传承“君子之交淡如水”、“礼轻情义重”等传统美德，不要购买各类貌似“高大上”的食品礼盒和保健食品。

二、注重学习食品安全常识。在平时看电视、听广播和上网玩手机时，注重学习一些食品安全常识。比如，选购食品时，要学会看食品标识标签，学会识别食品的生产日期、保质期、保存条件，了解掌握一些常见食品、食材正常的形态、色泽、气味，不断提高识假辨假能力。

三、提高自我保护和维权意识。在日常生活消费中，遇到假劣食品或消费侵权行为，不能“自认倒霉”，放弃正当权益。发现过期、“三无”食品等食品安全方面的问题，应及时拨打12331向食品药品监管部门投诉举报，遇到消费纠纷或侵权问题，应及时拨打12315向工商行政管理部门投诉举报。

四、主动参与食品安全监管。食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全，涉及到千家万户的切身利益。食品安全是一项复杂的社会工程，食品安全靠大家。只有大家行动起来，让制假售假者成为“过街老鼠”，才能真正构建食品安全共享共治的格局。

当前，按照县委、县政府的统一部署，全县上下正在积极开展农村食品安全治理工作，我们食药监部门对过期假劣食品、“五毛”食品等问题食品进行了拉网式排查，端掉了一批制假售假的黑作坊、黑窝点，公开曝光了一批制假售假企业，有力地震慑了食品安全违法违规行为。我们提醒和呼吁广大食品经营者和食品从业人员牢固树立“做食品就是做良心”的理念，从我做起，守法诚信经营，不制售假劣食品，不赚“黑心钱”。希望广大消费者一如既往地关心关注食品安全，积极参与农村食品安全治理工作。我们相信，经过各级政府、监管部门、食品生产经营者以及全社会的共同努力，必将为广大农村食品市场守护一方可以安全、放心消费的“净土”，让广大人民群众有更多的安全感、获得感和幸福感。

最后，衷心地祝愿广大农村食品消费者、农民朋友们身体健康，阖家幸福！

                                                                                             合水县食品药品监督管理局

                                                                                                   2018年6月22日