合水县人民政府

为了巩固往年创建“放心食品超市自我承诺”活动成果，合水县市场监管局以“三抓三促”行动为抓手，组织开展了“放心食品超市自我承诺”活动，以示范引领带动食品经营单位诚信自律经营，进一步推动食品经营者严格落实食品安全主体责任，形成诚信守法、规范经营的良好风尚，共同营造放心、舒心的食品消费环境。

2023年第三季度，全县市场监管系统在往年自我承诺的基础上，经过企业自主申报、执法人员现场评审，在推荐的5家“放心食品超市自我承诺”企业中选定2家为本季度的放心食品超市，并签订了《放心食品超市自我承诺书》，从食品安全管理能力建设、严格食品安全自查、严格员工健康管理、严控食品采购来源、食品销售过程、场所卫生环境等6个方面向社会郑重承诺：一是加强食品安全管理；二是严格食品安全自查；三是严控食品采购来源；四是严控食品销售过程；五是严格员工健康管理；六是严控场所环境卫生。并通过网站、微信公众号、门店led显示屏等多种形式，公示自我承诺企业和承诺内容，自觉接受社会监督。同时，要求食品经营者严格履行食品安全主体责任，认真落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，保证食品安全，守法诚信经营，妥善处理消费投诉，将诚信贯穿于食品采购、贮存、销售、退市等全过程。

今后，县市场监督管理局将持续推动“放心食品超市自我承诺”活动深入开展，把活动成效转化为工作动力，营造全县“买得放心、吃得安心”的食品安全消费环境，不断提升食品安全水平，确保广大人民群众饮食安全。