合水县人民政府

为进一步规范校园食品安全管理工作，保障广大师生饮食安全和身体健康。近日，合水县市场监督管理局组织召开了全县校园食品安全培训会。同时，各乡镇市场监管所分别对辖区内学校食堂食品安全管理人员和操作人员进行了培训。

培训采取“会议培训+现场检查”的模式，集中对校园食品安全制度建设、原料采购、储存、加工及食品留样等方面进行了重点培训。并向参训人员科普了健康饮食与反餐饮浪费相关知识。针对检查中发现的各类问题，现场进行了详细讲解和相互交流。

通过此次培训，全面压实了校园食品安全主体责任，进一步提升了学校食堂食品安全管理水平。同时对于检查发现的问题，要求各学校全面及时整改，严防严控学校食品安全风险，进一步筑牢食品安全防线，确保广大师生饮食安全。