合水县人民政府

10月31日，合水县委书记邓莉娟来到乐蟠初级中学，就学校食品安全主体责任落实情况进行督查，重点就食堂运营管理、食材管理、食品留样、清洗消毒、学生就餐等情况进行实地查看。

邓莉娟强调，校园食品安全关系到学生的身体健康，学校作为校园食品安全的主体，要坚决落实食品安全主体责任，毫不放松抓好食品安全各项工作，不断完善安全管理体系，严管食品采购、运输储藏、加工制作、明厨亮灶、食品留样等关键环节；要做好食品安全监督工作，加强食堂工作人员食品安全培训和健康监测，为广大师生提供安全、卫生、放心的就餐环境；要持续关注就餐细节，为学生提供科学合理、营养均衡的饮食方案。市场监管部门要切实履行好监管职能，以“零容忍”的态度加强监管，抓紧抓细抓实全过程监管，强化食安办职能作用，推动社会共治与“两个责任”衔接互补,建立健全食品安全责任分担落实机制,全面推动食品安全“两个责任”落地见效。