合水县人民政府

为切实做好2023年秋季开学后学校食堂食品安全工作，持续提升学校食堂及周边食品安全，确保广大师生饮食安全和身心健康，合水县市场监督管理局组织召开了校园食品安全“两个责任”推进会，并深入辖区内中小学和托幼机构食堂、校外机构（小饭桌）及校园周边开展食品安全专项检查，进一步靠实学校食品安全“两个责任”，排查化解校园内外食品安全风险隐患，切实保障广大师生饮食安全。

此次专项检查重点对学校食堂食品安全管理体系和食品安全“两个责任”、食品原料采购索票索证、从业人员健康体检情况、食堂食品生产加工流程规范操作、餐厨废弃物处置、食品留样、食品添加剂管理以及餐用具清洗消毒等方面进行了检查。督促经营单位建立完善食品安全管理制度，落实食品安全主体责任，严格履行进货查验、索证索票、食品留样及餐用具清洗消毒等，把好食品准入关。

 此次检查，共出动执法人员76人次，检查学校食堂87家、校园周边食品经营户137家。对检查中发现的问题，现场指出并要求即知即改，确保整改到位，及时消除食品安全隐患。下一步，我局将联合县教科局不断加强对学校食品安全的监管力度，持续跟进校园食品安全专项检查和校食堂承包经营企业专项整治行动,并对出现的食品安全问题做到“回头看”，确保问题整改到位，督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任，规范食品经营行为，筑牢食品安全防线，为校园师生“舌尖上的安全”保驾护航。