合水县人民政府

为切实增强食品生产经营企业责任意识，着力提升食品从业人员整体素质，全面夯实食品安全示范城市创建工作任务。近日，合水县市场监督管理局多方协调、精心组织举办了为期6天的全县食品从业人员培训班，县内150名食品生产经营企业优秀从业人员代表受邀参加培训。

此次培训，通过PPT现场授课方式，突出亮证经营、标签标识、生产加工过程、环境卫生、进货查验、食品贮存等方面内容，穿插《食品安全法》《餐饮服务操作规范》《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》等法律条款的解读。县局分管领导和食品股业务骨干现场说法、引经据典，全面详细地进行了条块化授课，并结合日常监管实际，举一反三、深入浅出地讲解了食品安全示范城市创建的重要意义及具体要求。

为了保证此次培训效果，县市场监管局党组书记、局长贺建忠强调要求。一要强化学习，做到干一行爱一行，自觉遵守行业准则。切实加强对相关法律法规、行业准则的学习认知，及时掌握了解最新政策要求，始终秉持从事一行就奉献一行的敬业信念，做到诚实守信、依法经营，不以身试法、不越雷池，良心经营，合法致富。二要脚踏实地，做到整改落实不打折扣，建立健全长效机制。各经营门店要自觉养成定期自查自纠的经营理念，提前发掘店内潜在的风险因素，做到早发现早整改。三要共治共享，密切配合市场监管部门，着力维护市场秩序。秉持“厚德监管、服务于民”的工作理念，严格按照各项工作要求，做好本职工作，共同构筑我们美丽的新合水，齐心协力共同维护辖区市场秩序，形成全民共治、全民共享的良好氛围。

 通过此次专班培训，全县食品从业人员的守法经营意识、安全责任意识、行业自律意识明显增强，与会从业人员深受触动、倍感振奋，精神面貌为之一振，参与共建食品安全示范城市创建的劲头更加充沛，食品安全共治共享理念进一步深化，比学赶超的氛围更加浓厚。