合水县人民政府

为提升全县学校校外托管机构（小饭桌）食品安全水平，督促其落实食品安全主体责任，保障广大学生的饮食安全，合水县市场监督管理局依据《校外托管机构餐饮服务管理指南》《合水县餐饮服务食品安全“红黑榜”管理制度》的规定，开展全县校外托管机构评定活动，通过榜单表扬“整洁优”，曝光“脏乱差”，鼓励先进，鞭策后进！本期发布校外托管机构（小饭桌）红榜2家、黑榜2家。公示如下：

红  榜

经营单位：合水县小状元托管中心

经营场所：合水县西华池镇文化东路

监督单位： 合水县市场监督管理局城区第三监管组

上榜理由：1.证照齐全、主体信息全部按照要求上墙公示；2.食品安全管理制度健全；3.操作间布局合理，食品加工、贮存、留样、餐具消毒达到规范要求；4.食材新鲜，票据齐全；5.积极落实食品安全主体责任。

经营单位：合水县华星恒信校外托管有限责任公司

经营地址：合水县西华北街福城小区37号商铺

监管单位：合水县市场监督管理局城区第二监管组

上榜理由 ：1.证照齐全、主体信息全部按照要求上墙公示；2.食品安全管理制度健全；3.进货查验台账记录完整、索证索票齐全；4.操作间布局合理，食品加工、贮存、餐具消毒达到规范要求；5.主体责任落实到位。

黑  榜

经营单位：合水县智慧树托育辅导中心有限公司

经营地址：合水县文化东路才兴苑小区1号楼1单元

监管单位：合水县市场监督管理局城区第三监管组

上榜理由：1.厨房卫生不整洁，食材不新鲜；2.食品加工用具未落实“不锈钢化”；3.消毒柜损坏、生锈，餐饮具清洗、消毒不彻底；4.食品留样柜不符合要求，留样盒标签、留样记录不规范；5.冰柜中食品存放混乱；6.未落实索证索票及进货查验制度。

经营单位：合水县快一乐校外托管

经营地址：合水县文化东路26号

监管单位：合水县市场监督管理局城区第三监管组

上榜理由：1.食材不新鲜；2.消毒柜损坏、生锈，餐饮具清洗、消毒不彻底；3.食品留样不符合要求；4.未落实索证索票及进货查验制度。