合水县人民政府

根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定和省、市局的年初安排部署，我局对全县范围内的食用农产品、餐饮食品和普通食品进行了监督抽检。现将抽检情况公告如下：

一、总体情况

10-11月份共抽检55批次，其中食用农产品19批次、普通食品36批次，合格54批次，不合格1批次（炒货食品及坚果制品），不合格原因主要涉及炒货食品及坚果制品中酸价(以脂肪计)(KOH)项目不符合食品安全国家标准规定。

二、不合格产品具体情况

合水县鑫万民百货批发部提供的食品—老铁家（蚕豆）（油炸类），经检验，酸价(以脂肪计)(KOH)结果为5.7mg/g，最大允许限：3mg/g，检验结论为不合格。检验机构为甘肃中商食品质量检验检测有限公司。

针对以上不合格食品，我单位已现场进行责令整改，同时对相关经营主体进行立案查处。

附件：1.监督抽检不合格食品信息表.xlsx

           2.监督抽检合格食品信息表.xlsx

特此公告

                                                                                                                                                                                                                                   合水县市场监督管理局

                                                                                                                                                                                                                                           2024年12月4日