近年来，合水县锚定国家农业绿色发展先行区建设目标，深耕“三元双向”循环农业，以政策扶持为导向，以龙头企业为引领，以合作共赢为纽带，全力推动菌菜产业蓬勃发展。一座座蔬菜大棚、食用菌基地拔地而起，不仅绘就了产业兴旺的新图景，更成为带动群众增收致富、实现“造血式”发展的强劲动力。

近日，走进吉岘镇丑家川村村民黎俊旺的大棚内，翠绿的叶菜生机盎然，老两口正在栽植新一茬辣椒。今年72岁的黎俊旺是村里响当当的“种植达人”，拥有40多年瓜菜种植经验。从露天菜地到现代化镀锌钢架大棚，他始终紧跟市场需求，精准把握农时，确保每一茬瓜菜都能以最优品质满足消费者需求。

近年来，合水县因地制宜，深耕三大川区，创新推出“钢架大棚春提早秋延后、夏季露地、冬季日光温室”三种高效种植模式。通过升级老旧设施、扩大高原夏菜种植规模、推进集约化育苗等举措，成功打造出板桥白黄瓜、老城黄瓤西瓜等五大特色产区。目前，全县已建成200亩日光温室、1.67万座钢架大棚，9个产品获得绿色食品和地理标志认证，3处千亩级蔬菜基地、2处高原夏菜基地更是成为产业发展的“主力军”。2025年，全县计划稳定种植瓜菜10万亩，预计产量达24.5万吨，产值突破5亿元。

在固城镇固城村庆阳市梦之园菇业有限公司种植大棚内，这几天也是一派繁忙景象。工人们穿梭其间，忙着采摘鲜嫩的蘑菇、精心打理菌棒。作为固城镇今年新引进的招商引资项目， 梦之园菇业有限公司自5月投产以来，产量稳步攀升，效益十分可观。“现在我们每天采一万多斤蘑菇，主要销往上海、江苏、浙江这三个地方，价格大概4元一斤，每天的效益在4万元左右。”庆阳市梦之园菇业有限公司负责人袁军说。

食用菌产业作为“三元双向”循环农业的重要组成部分，近年来在合水县发展得如火如荼。目前，全县已成功招引9家食用菌生产企业，培育6家专业合作社与家庭农场，建成9处生产基地、1处在建基地，配套8座预冷库、7处菌棒加工车间、1110座大棚。今年截至目前，生产菌棒2800万棒。