今天是农历腊月初八，也是我国传统节日腊八节。合水县各大超市、粮油店内各种“腊八”食材琳琅满目，市民或准备自己熬粥，或购买成品，到处弥漫着浓浓的节日氛围。

俗话说，过了腊八就是年，腊八节吃腊八饭的传统习俗一直延续至今。记者走进县城的一家大型超市看到，店内盛放着各种杂粮。为了方便顾客，商家还特意将搭配好的八宝米摆在最显眼的位置，不时就有顾客上前购买。

在腊八节当日，喝一碗香喷喷的腊八粥是这个节日最重要的“仪式”，记者注意到，小米、麦仁、花生、红豆、黑米等是组成八宝米的“主力”，选购的市民也较多。除了散称的杂粮外，为了满足市民过节的需求，罐装八宝粥、半成品八宝饭等也为市民选择提供了方便。

“今天腊八节，来超市买点食材回去给家里人熬点八宝粥喝，大家坐在一起喝个热气腾腾的粥，希望来年都平平安安的。”市民王娜娜说。